De 35g la unidad, combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón). Masa elaborada con un 27% de carne de cochinillo (pueden apreciarse perfectamente las fibras) y un corazón con un 29% de manzana. Evolución de la receta de cochinillo con manzana.

Modo de empleo:FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), 3,5-4 minutos. Freír pocas unidades cada vez. Que queden bien cubiertas de aceite sin tocarse entre ellas. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir. SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), 3,5-4 minutos. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.