Croqueta de Arroz Negro y Aliolli

Croqueta de Arroz Negro y Aliolli CAJA 2 KG

De 35 g la unidad, combina tres colores, tres texturas y tres sabores (rebozado, masa y corazón). La masa de la croqueta está elaborada con arroz negro cocinado con potas, chipirones y tinta de sepia y el interior contiene un 23% de salsa alioli. Evolución de la clásica receta de arroz negro con alioli.

Modo de empleo:FREIDORA (recomendado): Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), 3 minutos. Freír pocas unidades cada vez. Que queden bien cubiertas de aceite sin tocarse entre ellas. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir. SARTÉN: Directamente del congelador, freír en aceite abundante y bien caliente (180ºC), 3 minutos. Girarlas a menudo para conseguir un dorado más homogéneo. Dejar reposar 3 minutos antes de consumir.